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雪花酥的香脆清甜的味道瞬间在蔡小满的嘴里炸开，眼前如同放烟花一样，绚丽无比。
香、脆、酥、甜，将四种味道发挥到了极致，吞咽下去，嘴里还回味无穷。
蔡小满不过是吃了一口雪花酥，脑子里已经有了新的想法，蠢蠢欲动想要回去试试。
“小满，你怎么了？”
蔡小雪用手在蔡小满面前晃了晃，有些担忧的问道。她这个妹妹一遇到吃的就走不动路，每次吃东西都跟抢似的，今天这是怎么了，竟然捏着个小糕点发呆了大半天。
其他人也感觉到她的异样，纷纷担忧起来，生怕之前落水昏睡有什么后遗症。
蔡小满这才回过神来，迅速把手里的糕点吃完，笑道：“太好吃了，我怕吃太快品不出味来。”
大家伙顿时笑了起来，他们也是这般想的。吃一口少一口，这些可都是钱啊。
“瞧瞧你们这点出息，咱们家以后越来越红火，不会只来这么一次的。”
蔡老根心底不是滋味，为一家之主，带妻儿们吃顿好的都这般稀罕，这也忒没用了些。
蔡小虎第一个蹦起来，嘴边还有沫子就那嚷道：“爹，真的啊？我们以后还能来，啥时候啊？过几天中秋行不？”
“吃饭的时候少说话，你看你都成什么样子了。”
高氏没好气训斥，虽然自家男人的想法让她很是感动，可心也在滴血。吃这么一次她还能撑得住，再来几回就得带着药过来了，省得厥过去还得火急火燎找大夫。
“就算不来咱们可以自己做啊。”
蔡小满笑道。
秦氏摇了摇头：“这种味道，咱们哪里能做得出来哦。”
“试试才知道嘛，万一能做出来，可不就天天能吃到了。”
蔡小满一派天真模样。
高氏笑道：“难得我们家小满不仅仅会吃，还想要去做。成，你要是想做，娘绝对支持你。你需要什么，跟娘说一声就成。”
这个闺女如今快十岁了，之前因为缺了一个弦，所以也没教她什么东西。她力气大，只怕针线活什么的是没法指望了。也不求她能有一手好茶饭，只要能在厨房帮个忙，也就不怕饿着了。
她着闺女这么爱吃，要是以后嫁人了不会做，其他人哪里乐意伺候。若是不会做，那岂不是要挨饿。
蔡小满不知道高氏已经想得如此之远，知道自己能去厨房折腾，嘴角的笑意更深了。
也有人不以为然，秦氏暗暗撇了撇嘴，很是不看好。她这小姑子一向只会吃，厨房的门往哪里开都不知道。哪怕现在是开了窍，也就是不傻了，本性难移。只盼小姑子别太胡闹，否则不知道要浪费多少食材。
这边的点心才刚吃了一块，第一道菜就上桌了。
“客官，你们的洗手蟹来咧。”
堂倌胳膊上摆着二十几个碟子，上面都摆满了各色食物，看着很悬乎实际稳稳当当的。他把洗手蟹放下，又转到其他桌去，堂里好几十桌，愣是没弄错一处。
这里的堂倌都是连轴转，却有条不紊的进行着，不见一丝慌乱。什么时候该上什么，都分配得井井有条。态度都非常的好，没有谁敢懈怠和怠慢。
“他们好厉害啊。”
蔡小虎瞪圆眼，佩服不已。
蔡老根扫了一眼，趁机教育道：“若是没点本事，哪里能挣到钱。这要是错一个，被骂不说还要被扣工钱。你要好好读书，否则你这毛手毛脚的性子，非要饿死在街头不可。”
“知道了，爹。”
蔡小虎瞬间蔫了，吃个饭还要讲大道理，大人真是太没劲了。
蔡小满被桌上的洗手蟹给吸引住，她前一世也听说过洗手蟹的大名，不过却是有争议的。很多食爱好者以宋人傅肱《蟹谱》“盥手毕，即可食，曰为洗手蟹。”
论证这是一道生食的菜肴。也有人认为这道菜是宋代《吴氏中馈录》中记录的蟹生，它其中有一句“用生蟹剁碎，以麻油先熬熟”，说明这是熟食。
此世样貌和前一世几百年前的古代很相近，不知这边的洗手蟹和宋时是否相同？
正思量一双筷子出现在蔡小满眼前，碗里顿时多了一块带着蟹黄的蟹腿，抬头映入眼帘的是蔡大江笑得憨厚的脸。
“小满馋了吧，别光盯着，赶紧吃，要不要大哥帮你剥壳啊？”
“咱们家小满大好之后，倒是没从前那么干脆了，光盯着不动手了。”
秦氏笑道，话说得漂亮，可听着总觉得不对味。
蔡小满也不计较，只道：“这洗手蟹上得可真快啊。”
“之所以叫洗手蟹，意指当食客洗完手的一会功夫，这道菜便上了桌。”
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